江安县江安镇学府大道28号学府幼儿园(省中附近)
岗位职责:
1. 负责厨房日常菜品的制作与出品,确保食品质量、口感及卫生标准符合要求;
2. 根据菜单要求完成食材准备、切配、烹饪等全流程操作,保证出餐效率与一致性;
3. 配合厨房管理员制定菜谱,参与新菜品研发与试制;
4. 严格遵守食品安全规范,保持厨房环境整洁,做好设备维护与物资管理;
5. 具备良好的协作意识与责任心。
任职要求:
1. 年龄18-50岁,女性优先,身体健康,持有有效健康证,无不良嗜好;
2. 具备1年以上餐饮行业厨师工作经验;
3. 熟练掌握基本刀工、火候控制及调味技巧,能独立完成常见家常菜;
4. 工作认真负责,吃苦耐劳;
5. 有团队合作精神,服从管理,具备一定的沟通协调能力。
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